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蓝龙虾是什么虾?蓝龙虾品种介绍及大全,蓝龙虾是智商税吗

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蓝龙虾是什么虾?蓝龙虾品种介绍及大全

蓝龙虾是什么虾?蓝龙虾是美国龙虾变异后的品种,是一种食用虾,外壳呈现蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾,是媲美活化石的稀有海洋生物.
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

蓝龙虾是淡水虾嘛

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不是的。

法国蓝龙虾的成长期较慢,平均要7年时间、蜕壳30至35 次,才能长成至12英寸、两磅重的大小,生长速度比波士顿龙虾足足慢了一半。

跟其他龙虾不同,法国蓝龙虾的年纪对肉质没有多大影响,不论大小,都是肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味,还隐隐尝到海洋的咸香。

简介

烹调法国蓝龙虾,最好以原只煮或蒸的方法来保存鲜味。一只1磅重的龙虾煮3分钟即成,煮熟立即切开、去壳,否则虾壳的热力会渗入虾肉,令龙虾熟过头。煮好后也要马上食用,放凉了肉质就会转为干硬,丧失美妙的口感。

为了要将法国蓝龙虾的鲜味带出,侍应生通常都会在客人吃过头盘后才通知厨师开始制作,以保证法国蓝龙虾的原汁原味。

世界最贵的十大海鲜(世界上最贵的海鲜是什么海鲜吗)


导语:人们常常说唯有爱和美食不可辜负,不过在当下似乎美食会更不可辜负一点,比如那让人能垂涎好几尺的海鲜,从价格上看大部分的海鲜在固有的印象中不贵,那么今天

就整理了世界最贵的十大海鲜,一起了解下吧!
一、台湾老虎蟹
在世界最贵的十大海鲜中台湾的老虎蟹可以说是海鲜中的一股清流,它和其它海鲜最大的区别就是没有那种很腥的感觉,入口反而是甜甜的那种,外壳超薄,而且肉超多超多,所以价格固然是很贵的了。
二、阿拉斯加帝王蟹
阿拉斯加的帝王蟹光从名字上就能感受到它的贵了吧,其实不少的地方都有帝王蟹,但是阿拉斯加的帝王蟹被誉为是最干净的,入口的味道极其鲜美且多汁,价格贵是自然的。
三、蓝龙虾
蓝龙虾的外观看着着实是让人有点不忍心吃呢,而且蓝龙虾这个品种非常的稀有,据说每两百万只的龙虾里面才可能会有一只蓝龙虾,所以一公斤售价一千元人民币的价格你能接受吗?
四、澳洲龙虾
排行榜,品牌排行榜澳洲龙虾似乎早就成为有钱的代名词,毕竟在不少的影视作品中澳洲龙虾上镜的次数很多啊,回到现实的话澳洲龙虾的价格确实贼贵贼贵的那种,鲜美的肉质一口就已经是相当满足了!
五、鹅颈藤壶
鹅颈藤壶,一种你你有钱但不一定吃得到的海鲜,非常稀有,售价九千多元人民币一公斤,所以鹅颈藤壶便又被称为是海鲜中的黄金,至于味道是怎样的那只为美食折腰过的朋友才会知道吧!
六、蓝鳍金枪鱼
在世界最贵的十大海鲜中蓝鳍金枪鱼可以说是非常珍贵的一种海鲜,据了解上次一条222公斤的蓝鳍金枪鱼售价达到一千万元左右人民币的价格!
七、野生大黄鱼
野生大黄鱼是一种比较低调的海鲜,从外观上看似乎不会是很贵的那种,但实际上据市场上反馈过来的价格看三斤左右野生大黄鱼售价九万元左右喔!
八、加拿大象拔蚌
这个加拿大象拔蚌是我们日常生活中所看到的象拔蚌品种最贵的一种,每公斤售价一万二左右,属于是价格比较高的了。
九、鲑鱼
鲑鱼简单来介绍的话就是一种三文鱼,它也是属于那种比较稀有的一个种类,所以售价基本上在四千元左右这个相对偏高的价格。
十、法国贝隆生蚝
在世界最贵的十大海鲜中法国贝隆生蚝完全就是生蚝中的极品,据说入口的味道感觉非常棒,那么价格的话当然普通生蚝不能与之相比较的。